300 g di zucchero
6 uova
200 g di burro morbido
300 g di fecola di patate
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito in polvere
Zucchero velo q.b.
PROCEDIMENTO
Forno a 160°
Imburrare e infarinare una tortiera, oppure rivestirla di carta forno
Polverizzare lo zucchero: 1 min. vel. 10
Unire uova, burro: 30 sec. vel. 5
Unire fecola, un pizzico di sale: 2 minuti vel. 5
Negli ultimi 10 secondi unire il lievito.
Versare nella tortiera, infornare a 160° per 10 minuti
Portare la temperatura del forno a 180° per 20 minuti.
Fare la prova stecchino, se necessario lasciare ancora qualche minuto.
Qui c'è anche la video ricetta, passo per passo....
Buon appetitooo!!!
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